Situato a Minori (a breve distanza in traghetto o autobus da Amalfi), questo è un tempio della dolcezza. Il Maestro Pasticcere Sal De Riso ha oltre 30 anni di esperienza. Il negozio è vivace e affollato, offrendo una vasta selezione di torte, gelato e pasticcini fatti con ingredienti locali come nocciole di Giffoni e limoni di Amalfi. È anche un ottimo posto per un aperitivo. I prezzi sono superiori alla media, ma la qualità corrisponde alla reputazione.

Oltre alla leggendaria Delizia, la pasticceria presenta un'impressionante gamma di creazioni tradizionali e contemporanee. Gli ospiti possono scegliere tra selezioni magnificamente esposte tra cui la torta Ricotta e Pere con biscotto alla nocciola, crostata al pistacchio con sapori intensi e autentici, vulcano al cioccolato ripieno di crema alle mandorle e pralinato al pistacchio, e la classica Sfogliatella Santarosa.

Il negozio offre anche liquori fatti a mano, gelato, pasticcini, pane e altre prelibatezze. Per chi cerca di pranzare oltre i dolci, il Ristorante & Bistrot annesso serve pizze, piatti di pasta e specialità di pesce insieme alle creazioni della pasticceria.

L'expertise di Salvatore De Riso è stata ampiamente riconosciuta, guadagnandogli il titolo di Pasticcere dell'Anno (2010-2011) e una medaglia d'oro dall'Accademia dei Maestri Pasticceri per il suo iconico "Dolce d'Amalfi". Il suo lavoro rappresenta l'apice della tradizione pasticcera italiana, attirando appassionati di cibo, turisti e professionisti culinari da tutto il mondo.