Situé à Minori (un court trajet en ferry ou bus depuis Amalfi), c'est un temple de la douceur. Le Maître Pâtissier Sal De Riso a plus de 30 ans d'expérience. La boutique est vibrante et animée, offrant une sélection massive de gâteaux, gelato et pâtisseries faits avec des ingrédients locaux comme les noisettes de Giffoni et les citrons d'Amalfi. C'est aussi un excellent endroit pour un aperitivo. Les prix sont plus élevés que la moyenne, mais la qualité correspond à la réputation.

Au-delà de la légendaire Delizia, la pâtisserie présente un éventail impressionnant de créations traditionnelles et contemporaines. Les visiteurs peuvent choisir parmi des sélections magnifiquement présentées incluant le gâteau Ricotta e Pere (Ricotta et Poire) avec biscuit à la noisette, la tarte à la pistache aux saveurs intenses et authentiques, le volcan de chocolat fourré de crème d'amande et praliné de pistache, et la classique Sfogliatella Santarosa.

La boutique propose également des liqueurs artisanales, gelato, pâtisseries, pains et autres confiseries. Pour ceux cherchant à dîner au-delà des desserts, le Ristorante & Bistrot attenant sert pizzas, plats de pâtes et spécialités de fruits de mer aux côtés des créations de la pâtisserie.

L'expertise de Salvatore De Riso a été largement reconnue, lui valant le titre de Pâtissier de l'Année (2010-2011) et une médaille d'or de l'Académie des Maîtres Pâtissiers pour son emblématique « Dolce d'Amalfi ». Son travail représente le sommet de la tradition pâtissière italienne, attirant passionnés de gastronomie, touristes et professionnels culinaires du monde entier.