Ubicado en Minori (un corto viaje en ferry o autobús desde Amalfi), este es un templo de la dulzura. El Maestro Pastelero Sal De Riso tiene más de 30 años de experiencia. La tienda es vibrante y concurrida, ofreciendo una selección masiva de pasteles, gelato y pasteles hechos con ingredientes locales como avellanas de Giffoni y limones de Amalfi. También es un gran lugar para un aperitivo. Los precios son más altos que el promedio, pero la calidad coincide con la reputación.

Más allá de la legendaria Delizia, la pastelería muestra una impresionante variedad de creaciones tradicionales y contemporáneas. Los huéspedes pueden elegir de selecciones bellamente exhibidas que incluyen el pastel Ricotta e Pere (Ricota y Pera) con bizcocho de avellana, tarta de pistacho con sabores intensos y auténticos, volcán de chocolate relleno de crema de almendra y praliné de pistacho, y la clásica Sfogliatella Santarosa.

La tienda también ofrece licores hechos a mano, gelato, pasteles, panes y otros dulces de confitería. Para aquellos que buscan cenar más allá de los postres, el Ristorante & Bistrot adjunto sirve pizzas, platos de pasta y especialidades de mariscos junto con las creaciones de la pastelería.

La experiencia de Salvatore De Riso ha sido ampliamente reconocida, ganándole el título de Pastelero del Año (2010-2011) y una medalla de oro de la Academia de Maestros Pasteleros por su icónico "Dolce d'Amalfi". Su trabajo representa el pináculo de la tradición de pastelería italiana, atrayendo entusiastas de la comida, turistas y profesionales culinarios de todo el mundo.